厦门游雄伟食品有限公司是一家专注调味品研发、销售的公司，持有沪佳、厨亿鲜2个品牌商标。公司位于素有“海上花园”之称的厦门，得天独厚的自然环境孕育出中国调味品行业又一颗耀眼的新星。自成立以来，公司始终致坚持”致力于良心调味品的生产与研究“的经营理念，努力为社会提供”健康、美味、便捷“的调味品。
在传统纯正配方的基础上，公司不断引进、吸收高新工艺设备和技术，积极创新，顺应市场动态，力求研发更加鲜**调味料，以满足日益提升的生活品质和丰富的消费需求。不忘初心，方得始终。未来，我们还将朝着美食餐饮行业配料集团化的目标不断前进。
支持贴牌·口味定制·连锁餐饮、咨询热线：0592-7235585
产品类型：非即食型
产品配料：精炼植物油、精炼猪油、鲜葱、鲜姜、辣豆酱、猪肉、香辛料、辣椒、酿造酱油、料酒、食用淀粉、食用盐、白砂糖、麦芽糊精、食用香精、食品添加剂（谷氨酸钠、5“-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾）
主要用于汤面、拌面、炸酱
本产品每桶/5kg，4桶/箱。
炸酱做法：
1.食材准备：猪肉4肥肉6瘦肉共500g，白糖，老北京炸酱料，洋葱，生姜，植物油，蒜
2.起锅烧油，将葱姜蒜倒入锅中翻炒出香味，专业老北京炸酱比较好
，倒入肥肉，煸炒出猪油，倒入瘦肉，炒制5分熟，加入白糖6g,老北京炸酱40g,水200ml，大火转中小火熬煮10分钟即可
炸酱面做法：
1.食材准备：生面250克，老北京炸酱，厦门游雄伟食品有限公司,专业老北京炸酱比较好
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2.锅中烧水1000ml，专业老北京炸酱比较好
，滚水下入生面，3分钟出锅，加上老北京炸酱30克,老抽3克，水10毫升，搅拌至均匀，加入适量炸酱，萝卜丝，大葱丝，黄瓜丝即可上桌
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专业老北京炸酱比较好